Offre Privilège – Assistance technique offerte

NOS CAVES

Cave à vin enterrée Max-Ronde

Véritable pièce enterrée, la cave maxi-ovale offre un volume et une surface généreux doté d’une
capacité de stockage importante, adaptée aux grandes collections et aux usages de réception.
Son espace intérieur permet de circuler confortablement et de partager des moments de dégustation
dans un lieu entièrement dédié. Sa structure en béton vibré, associée à une masse importante, assure
une excellente inertie thermique. La cave transmet naturellement la stabilité de température du sol,
garantissant des conditions de conservation durables et pérennes. Par son volume, ses performances et
son confort d'utilisation, la maxi-ovale constitue la solution idéale pour les projets ambitieux.

Accès direct depuis la maison sous une trappe discrète mais confortable
Accès direct depuis la maison sous trappe discrète
Protection complète contre les UV et les chocs thermiques
Température relativement constante grâce à l’inertie son inertie thermique et la conductivité du béton

Bouteilles

2200 à 3100

Diamètre

5 m x 3,20 m

Hauteur

2,25 m à 2,75 m

Matériaux

Béton vibré

Pas seulement pour le vin

Chaque cave peut être configurée pour protéger, organiser ou mettre en valeur ce qui compte pour vous.

Chaque projet nécessite un niveau d’intégration, de sécurité ou de mise en valeur spécifique.

La construction d'une cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale risque-t-elle de déstabiliser ma maison existante ?

L’installation d’une cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale dans une maison existante ne déstabilise pas automatiquement le bâtiment. Comme pour tout ouvrage enterré, son implantation doit toutefois être étudiée en fonction de la nature du terrain, de la profondeur des fondations et de sa proximité avec les murs porteurs.

Pendant la phase d’excavation, qui constitue l’étape la plus sensible, la fouille peut être blindée afin de maintenir les terres, de limiter leur décompression et d’assurer la stabilité du terrain environnant jusqu’à la mise en place complète de la cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale.

Une fois les voussoirs assemblés, la cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale forme un ouvrage circulaire auto-stable. Sa géométrie ronde permet de répartir les poussées du terrain sur l’ensemble de sa périphérie : les efforts se compensent et sont repris par la structure de la cave, plutôt que de se concentrer sur un seul point.

La forme circulaire présente également un avantage particulier lorsqu’une cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale est implantée à proximité d’un mur porteur. Contrairement à un ouvrage carré ou rectangulaire, qui pourrait longer la fondation sur une distance importante, la cave ronde ne s’en approche qu’au niveau d’une zone limitée, puis s’en éloigne progressivement de chaque côté.

Ces caractéristiques permettent d’installer une cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale dans de nombreuses constructions existantes. Néanmoins, chaque projet reste étudié individuellement. Lorsque l’implantation est proche d’une fondation ou d’un élément porteur, une vérification préalable par un professionnel compétent peut être demandée afin de définir les précautions de terrassement et de blindage adaptées.

S'il y a de l'eau sous ma maison, est-il possible de créer une cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale ?

L’étanchéité d’une cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale ne repose pas uniquement sur le béton. Elle est assurée par une poche d’étanchéité en caoutchouc synthétique butyle qui enveloppe intégralement la cave. Cette membrane, fabriquée en usine, est assemblée par vulcanisation, soumise à des contrôles qualité et testée avant sa livraison afin de garantir son intégrité.

Cette conception permet d’assurer l’étanchéité de l’ouvrage, y compris en présence de circulations d’eau dans le terrain. Le rapport SOCOTEC précise d’ailleurs que la fonction d’étanchéité est garantie, y compris dans le cas d’une nappe phréatique, dès lors que les prescriptions de mise en œuvre sont respectées.

Il est important de distinguer l’étanchéité de la stabilité de l’ouvrage. La présence d’eau n’est pas un problème d’infiltration pour une cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale. En revanche, lorsqu’une nappe phréatique est présente, il convient de vérifier, lors de l’étude du projet, les effets de la poussée d’Archimède afin de s’assurer que le dimensionnement du radier est adapté et que la cave demeure parfaitement stable.

En résumé, l’étanchéité de la cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale est assurée par un système spécifiquement conçu à cet effet, tandis que la présence éventuelle d’une nappe phréatique fait l’objet d’une étude technique visant à garantir la stabilité de l’ensemble.

Puis-je garer une voiture au-dessus de ma cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale ?

Oui, il est tout à fait possible de stationner un véhicule au-dessus d’une cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale.

La structure de la cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale est réalisée pour reprendre les charges liées au passage ou au stationnement de véhicules, y compris sur sa trappe d’accès.

Puis-je garer une voiture sur la trappe de ma cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale ?

Oui, il est tout à fait possible de stationner un véhicule au-dessus de la trappe d’une cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale.

En effet, la structure de la cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale est réalisée de telle façon qu’un véhicule pourra stationner sur sa trappe d’accès, à l’exception de la trappe en verre.

l y a dans la dalle de ma maison des canalisations, un chauffage au sol ou du câblage électrique. Cela gêne-t-il l'implantation d'une cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale ?

La présence de canalisations, d’un chauffage au sol ou de câblages électriques dans la dalle ne constitue généralement pas un obstacle à l’installation d’une cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale.

Avant le début des travaux, l’emplacement de la cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale est étudié afin d’identifier les différents réseaux présents dans la dalle ou dans le sol. Si nécessaire, ceux-ci peuvent être localisés avec précision puis dévoyés ou adaptés pour permettre l’implantation de la cave.

Dans le cas d’un chauffage par le sol, il est indispensable de repérer le tracé des boucles de chauffage afin d’éviter tout endommagement lors de la découpe de la dalle. Lorsque des réseaux traversent l’emplacement de la future cave, des solutions de déplacement ou de raccordement existent et sont couramment mises en œuvre.

L’implantation de la cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale est donc définie en tenant compte :

  • des réseaux existants (eau, évacuations, électricité, gaz, télécommunications) ;
  • du chauffage par le sol, lorsqu’il est présent.

Dans la grande majorité des cas, ces réseaux ne remettent pas en cause la faisabilité du projet. Ils nécessitent simplement d’être pris en compte lors de l’étude et de la préparation du chantier.

Est-il nécessaire de déposer un permis de construire pour réaliser une cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale ?

Dans la plupart des cas, l’installation d’une cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale ne nécessite pas de permis de construire, puisqu’il s’agit d’un ouvrage enterré dont l’emprise visible en surface est très limitée.

En revanche, les règles d’urbanisme peuvent varier selon la commune, la présence d’un secteur protégé, d’un bâtiment classé ou les dispositions du Plan Local d’Urbanisme (PLU).

Une déclaration préalable de travaux peut être demandée dans certaines situations.

Comment fonctionne l'hygrométrie d'une cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale ?

La cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale est conçue pour reproduire les conditions d’une cave naturelle traditionnelle. Son hygrométrie se régule de manière passive grâce à la combinaison de plusieurs éléments.

Tout d’abord, la cave est entièrement enterrée. Le terrain qui l’entoure constitue un régulateur naturel de température et d’humidité. Cette inertie thermique limite les variations saisonnières et favorise un équilibre hygrométrique stable.

La ventilation naturelle de la cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale, assurée par une entrée d’air basse et une sortie d’air haute, permet un renouvellement lent et permanent de l’air. Ce principe évite les phénomènes de condensation tout en maintenant une humidité favorable à la conservation du vin.

Le béton des voussoirs participe également à cette régulation. Il possède une capacité naturelle à absorber puis à restituer progressivement l’humidité, contribuant ainsi à maintenir une atmosphère équilibrée.

En fonctionnement normal, l’hygrométrie d’une cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale se situe généralement entre 70 % et 85 %, une plage idéale pour la conservation des bouteilles. Ce niveau d’humidité permet de préserver l’élasticité des bouchons en liège, limitant ainsi les risques d’oxydation du vin tout en évitant un dessèchement prématuré.

Contrairement à une cave climatisée, la cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale ne nécessite ni humidificateur ni déshumidificateur. Son fonctionnement repose sur un équilibre naturel entre le terrain, la ventilation et les matériaux qui composent l’ouvrage.

Comment fonctionne la ventilation d'une cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale ?

La ventilation d’une cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale fonctionne selon le principe d’une ventilation naturelle, sans ventilateur, sans moteur et sans consommation d’énergie.

Elle repose sur deux conduits :

  • une entrée d’air située en partie basse de la cave ;
  • une sortie d’air située en partie haute.

La différence de température entre l’air intérieur de la cave et l’air extérieur crée un léger mouvement naturel, appelé effet de tirage. L’air frais pénètre par la prise d’air basse, tandis que l’air plus chaud et plus humide s’évacue progressivement par la sortie haute.

Ce renouvellement d’air est volontairement lent et continu. Il permet :

  • de maintenir une atmosphère saine ;
  • d’évacuer les éventuelles odeurs ;
  • de limiter les phénomènes de condensation ;
  • de préserver une hygrométrie naturellement favorable à la conservation du vin.

La ventilation est entièrement passive et ne nécessite aucun entretien particulier, hormis le contrôle périodique de la bonne circulation de l’air, de la vacuité des gaines de ventilation et de la propreté des grilles extérieures.

Associée à l’inertie thermique de la cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale, cette ventilation naturelle contribue à maintenir un environnement stable, particulièrement adapté au vieillissement et à la conservation des vins.

Comment fonctionne la température d'une cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale ?

La température d’une cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale est entièrement naturelle. Elle ne repose sur aucun système de climatisation, de chauffage ou de régulation mécanique.

Une fois enterrée, la cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale est entourée de plusieurs dizaines de tonnes de terre. Cette masse de terrain constitue un véritable tampon thermique qui protège naturellement la cave des variations de température extérieures.

Le béton dense qui compose les voussoirs possède une forte inertie thermique. Au fil des semaines suivant l’installation, il prend progressivement la température du terrain (par conduction) qui l’entoure et la restitue très lentement. Les variations de température à l’intérieur de la cave sont ainsi particulièrement limitées.

En pratique, la température d’une cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale suit l’évolution naturelle de la température du sol, qui demeure remarquablement stable tout au long de l’année. Selon la région, la profondeur d’enfouissement et la nature du terrain, elle se situe généralement entre 10 et 14 °C, avec des variations lentes et progressives, particulièrement favorables au vieillissement du vin.

On observe également un léger gradient thermique naturel à l’intérieur de la cave, généralement de l’ordre de 2 °C entre le bas et le haut. Cette caractéristique permet d’organiser le rangement des bouteilles selon leur destination :

  • la partie basse, plus fraîche, est idéale pour les vins de garde, les grands crus, les magnums ou les caisses de vieillissement ;
  • la partie haute, légèrement plus tempérée, convient parfaitement aux vins prêts à être dégustés, aux champagnes ou encore aux apéritifs.

Cette stabilité thermique, associée à une hygrométrie naturelle et à une ventilation passive, recrée les conditions d’une véritable cave à vin enterrée de vieillissement, sans consommation d’énergie et sans entretien particulier.

Toutes les conditions sont-elles réunies pour permettre la bonne conservation des vins dans une cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale ?

Oui. La cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale a été spécialement conçue pour recréer les conditions d’une cave naturelle traditionnelle, reconnues comme les plus favorables au vieillissement et à la conservation des vins.

Pour qu’un vin évolue dans les meilleures conditions, cinq critères essentiels doivent être réunis.

Une température stable

Entièrement enterrée, la cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale bénéficie de l’inertie thermique naturelle du sol. Sa température évolue lentement au rythme des saisons, sans variations brutales, ce qui est essentiel pour préserver les qualités du vin.

Une hygrométrie naturellement équilibrée

Grâce à son environnement souterrain, à la nature de ses matériaux et à sa ventilation naturelle, la cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale maintient un taux d’humidité généralement compris entre 70 % et 85 %, idéal pour préserver l’élasticité des bouchons en liège et limiter les risques d’oxydation.

Une ventilation naturelle permanente

La circulation d’air, assurée par une entrée basse et une sortie haute, renouvelle lentement l’air de la cave sans provoquer de courants d’air importants. Elle contribue à maintenir une atmosphère saine et stable.

L’absence de lumière

La cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale, entièrement enterrée et protégée par sa trappe d’accès, conserve les bouteilles à l’abri de la lumière, notamment des rayons ultraviolets, susceptibles d’altérer les qualités du vin.

Une excellente stabilité de l’ouvrage

La structure monobloc constituée des voussoirs en béton offre une grande inertie et une parfaite stabilité. Les bouteilles sont ainsi protégées des vibrations répétées qui pourraient perturber le vieillissement des vins les plus délicats.

L’association de ces cinq éléments permet de recréer les conditions idéales d’une cave à vin enterrée de vieillissement, sans climatisation, sans humidificateur et sans consommation d’énergie.

C’est cette approche, fondée sur les propriétés naturelles du sol et sur une conception éprouvée depuis plus de quarante ans, qui permet à la cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale d’offrir un environnement particulièrement adapté à la conservation et au vieillissement des grands vins.

La création d'une cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale valorise-t-elle ma maison ?

L’installation d’une cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale constitue un véritable atout pour une habitation. Au-delà de son aspect fonctionnel, elle apporte une valeur d’usage et un caractère haut de gamme qui participent à l’attractivité du bien.

Une cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale est un aménagement rare, réalisé sur mesure et intégré à la maison. Elle s’inscrit dans une démarche de valorisation du patrimoine, au même titre qu’une cuisine haut de gamme, une piscine ou un espace bien-être.

Pour les amateurs de vin, elle offre des conditions naturelles de conservation difficiles à reproduire avec une cave climatisée traditionnelle, tout en devenant un véritable élément d’architecture et de décoration.

Bien qu’il soit impossible de garantir une plus-value immobilière précise, une cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale peut constituer un élément différenciant lors de la vente d’un bien. Son originalité, sa qualité de réalisation et son caractère durable sont autant d’atouts susceptibles de séduire des acquéreurs à la recherche d’une maison de standing.

Au-delà de son impact sur la valeur du bien, une cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale est avant tout un investissement plaisir, conçu pour profiter de sa collection de vins dans des conditions de conservation optimales, tout en apportant une signature architecturale unique à son habitation.

Puis-je stocker des denrées alimentaires dans une cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale ?

Bien qu’elle soit principalement conçue pour la conservation et le vieillissement des vins, une cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale peut également devenir un véritable espace de rangement naturel au sein de votre habitation.

Grâce à sa température stable, à son hygrométrie naturellement équilibrée et à son environnement protégé, elle peut accueillir de nombreux produits nécessitant de bonnes conditions de conservation.

Selon son aménagement, une cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale peut notamment servir à stocker :

  • des vins de garde, champagnes et spiritueux ;
  • des conserves et produits d’épicerie ;
  • des huiles d’olive, vinaigres et condiments ;
  • des confitures et produits faits maison ;
  • des légumes de conservation (pommes de terre, oignons, échalotes, ail…) ;
  • des eaux minérales et boissons ;
  • des charcuteries ou fromages affinés, lorsque les conditions de conservation sont adaptées ;
  • des objets de valeur ou des archives familiales, dans un environnement stable et sécurisé.

De nombreux propriétaires choisissent d’ailleurs de réserver les niveaux les plus frais au vieillissement des vins, tandis que les niveaux supérieurs sont aménagés en véritable cellier, offrant un espace de rangement supplémentaire particulièrement apprécié dans les maisons contemporaines.

Cette polyvalence permet à une cave à vin enterrée Hélicave by Harnois Maxi-Ovale de devenir un espace utile au quotidien, tout en conservant sa vocation première de cave à vin naturelle.